Гастротур 
«КАВКАЗСКОЕ
ЗАСТОЛЬЕ»
Приглашаем Вас!
На новую и необычную по форме проведения, экскурсионную программу, в первой части которой – наших туристов ждет этнографическая экскурсия по живописным предгорьям Западного Кавказа. Знакомство с историей, географией и традициями местных народов, прежде всего черкесов. Вторая часть программы - начинается по прибытию группы в живописную горную местность, где на берегу небольшой горной речки, расположено утопающее в зелени уютное подворье.
На территории не только места для проведения застолий, но и своя пасека, коптильня для сыра, тандыр и т.д. Сначала всю группу знакомят с подворьем и его особенностями. После чего радушные хозяева приглашают гостей к столу. С соблюдением всех норм традиционного Кавказского гостеприимства начинается застолье. На столе присутствуют блюда многонациональной семьи народов Кавказа. Различные виды хлеба: дрожжевой (пури) и без дрожжевой лаваш, грузинское лоббио, овощи и сыр (адыгейский и сулугуни – домашнего приготовления), абхазская аджика и соус ткемали, шашлык и т.д. и конечно же вино нескольких сортов, коньяк и чача. Безалкогольные напитки. Гости узнают о традиционном этикете кавказского застолья: порядок тостов, обычаи и легенды. Застолье сопровождает этническая музыка: как фольклорная, так и эстрадная. В заключительной части танцы и караоке (по желанию).
Продолжительность нахождения на подворье 2,5 – 3 часа.
На подворье можно приобрести:
- Мед и варенье.
- Медовуху
- Сыр нескольких сортов.
Экскурсия рассчитана на - 6 часов
